22.jpg 大環境不景氣,工作難找,有不少人就想,乾脆自己創業當老闆。為強化國內創業能量,經濟部中小企業處日前擇定六月份為「創業月」。針對國內一窩蜂創業加盟潮,很多專家提醒創業者,加盟不失為一條創業捷徑,但若選擇加盟,品牌知名度、產品獨特性及是否擁有差異化優勢就顯得格外重要。

近年來以成本低的小吃餐車最受創業者青睞。沒經驗的失業族 大部份都選擇餐車擺攤,最多人都想在創業市場闖出一片天。在台中成立的五路財神開店總部,小吃餐車用品牌方式來營運,總經理陳滌五用自己的經驗來現身說法。以國人創業首選的小吃餐車來說,如何在同質性高的市場中殺出重圍?以「創意造型餐車」闖出名號的五路財神開店總部負責人陳滌五總經理表示,在企業經營戰略中,唯有領先核心競爭,保持差異化優勢才是生存之道。

陳總分享成功關鍵,「五路財神餐車與其他路邊攤攤車最大差異化,在於餐車外觀亮眼與眾不同的加分效果,及秉持結合好的小吃產品用品牌方式來經營的理念」。總部成立初期因觀察到傳統路邊攤想要爭得一席之地,大多考量商品創新的迷思,卻忽略創業者經營能否持久性的問題。所以五路財神餐車將傳統小吃商品,用創新工法為策略,顛覆傳統路邊攤的概念,長期下來在台灣建立起最多元品牌的餐車王國。

很多創業者最憂心沒經驗,業界首創從餐車打造、生財器具、原物料配方、技術教學、促銷廣告、開幕指導,「一條龍的創業輔導」模式,使得五路財神餐車品牌特色更為彰顯。陳總說,不景氣下小吃餐車經營是加倍艱辛,建議創業者不但要瞭解小吃經營的核心價值,凸顯產品獨特性及差異化之外還要定期和你商圈的客人互動,「好餐車、好商品、好客人」,三個好,如此才有可能成為「不敗的小吃攤」。

如需更詳細創業加盟訊息請參考五路財神開店總部官方網站http://www.richmaker.com.tw

圖說:小餐車領先核心競爭「小吃創業加盟」顛覆傳統路邊攤的概念 圖說:小餐車領先核心競爭「小吃創業加盟」顛覆傳統路邊攤的概念

五路財神開店總部 (台中市北屯區中清路111-18號 04-22991111)

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